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真钱二八杠:微风市集,带客厅的文艺市集

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  • 北京晚报

二八杠生死门 www.l6h3.com.cn 位于崇文门地区的老兴隆街,在明清时代就是人们生活日常的重要地标。曾聚集在此的众多老铺面房,印证着这条街道过去的热闹非凡。而今,一个现代感十足的“白盒子”——微风市集,就坐落在这条历经修缮后的老街上。

微风市集是一个致力让买菜成为乐趣的地方。他们的工作人员说,对吃有执念的人通常都有较强的感知力,爱做饭的人都更在意仪式感。所以,在设计微风市集的时候,就想着要有一个漂亮的,贩卖好吃好看东西的开放空间,等大家来挑自己喜欢的食材。

从外观来看,微风市集实在不像一个买菜的地方,因为太文艺范儿了,白墙黑瓦一派悠然景象,倒像个咖啡馆。去探访的时候,自动玻璃门打开的瞬间,果蔬清香扑面而来,视野里是主食、蔬菜、水果、肉类,它们各自为这个白色空间填上了生动色彩。据了解,微风市集经营面积有290平方米,作为城市菜市场升级项目,其被定义为一个城市的文化窗口,是捕捉该城市文化特点与气息的地方,是生活与文化共同谱写成的城市灵魂。

环顾市集,虽然售卖的是很平常的蔬菜、水果、肉类等,但是整个市集散发出来的是文艺气息——环境是干净的,服务员是笑意盈盈的,菜品陈列是美的,装饰是别致的……市集一角是供应早餐的地方,有炒肝、包子、油条等,“这个地方早上6点半就有早餐供应,而且中午到晚上都有主食供应,有现煮的面条和馄饨等,特别受周边居民欢迎?!惫ぷ魅嗽毖罾鋈亟樯?。

“这儿的菜新鲜,看着就想买?!币晃宦虿说拇舐杷?,自己家离市集走路有五分钟的时间,以前买菜总去小摊儿,但那里总不标价,感觉不踏实,“这里标价,而且看着好,真的,我绝不是托儿?!毖罾鋈亟樯?,接下来微风市集还要在北京开五家门店,“我们会在人流较多的地方开店,下一个目标是西直门?!?br>

杨丽蓉介绍,微风市集致力打造一个“有客厅”的菜市场,为居民提供一个社区活动的中心,使周边居民皆可享受到“新生活”所带来的喜悦感受。通过新老城区融合、胡同社区交流活动,打造有活力、有品质、有温度的菜市场。这一点在二楼有更多的体现。一来到二楼,就看到一面墙上都是书,这是为买菜的人专门准备的,大多是生活方式和美食类的书籍,“书籍有四五十本,有不少客人会在买菜后来看看书?!倍セ故且桓龌峥偷牡胤?,在这里会有不定期的微风小聚——可以一起包饺子,享受美食。如果想要参加微风小聚活动,可以关注微风市集公众号获取信息。

“不管生活节奏怎么变,我们的幸福感往往都离不开食物,饱腹之后踏实的愉悦,才是元气满满的一天!但比起食物带来的意义,其实更重要的是和家人朋友相聚的时光,还有认真准备一顿晚餐的小心思。想要创造和留住这些美好的时刻,于是便有了微风市集这个空间?!闭馐俏⒎缡屑诤派系囊欢位?,道出了这个市集的美好所在。  于建

提示

地址:

东城区西兴隆街103号,地铁桥湾站、崇文门站、前门站均可到达。

  • 编辑:李蕾
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